Detail Publikasi

  • home
  • Detail Publikasi
Judul : Analisis Usahatani Bengkuang (Pachirizius erosus) di Kelurahan Situgede Kota Bogor
Tahun : 2020
Penulis : Dr. Ir. Ninuk Purnaningsih M.Si,  Pradya Paramitha Putri Asmoro
Abstrak :

Kegiatan dilaksanakan di Kelurahan Situgede dengan narasumber yaitu Kelompok Wanita Tani (KWT) Saluyu I yang ada di RW 01, Kelurahan Situgede, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat. Kelurahan Situgede merupakan salah satu sentra penghasil bengkuang yang ada di Kota Bogor, Jawa Barat. Bengkuang (Pachyrhizus erosus L.) merupakan komoditas hortikultura yang umbinya bernilai ekonomis, berasal dari Amerika tropis dan memiliki kulit berwarna coklat muda serta daging buah yang warnanya mendekati putih. Tanaman bengkuang tumbuh dengan baik di daerah panas pada lingkungan yang lembab serta sinar matahari penuh. Perbanyakan bengkuang dalam budidaya umumnya menggunakan benih (biji). Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh faktor produksi (luas lahan, tenaga kerja, dan input budidaya) terhadap pendapatan usahatani bengkuang dan mengetahui kelayakan usahatani bengkuang. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu menggunakan metode wawancara terstruktur dan R/C Rasio. Hasil analisis menunjukkan nilai R/C rasio sebesar 1.8. Hal ini menunjukkan bahwa usahatani di Kelompok Wanita Tani (KWT) Saluyu I menguntungkan dan layak secara ekonomi. 

Link : http://journal.ipb.ac.id/index.php/pim/article/vie... 
File :